リースリング

Riesling

果実味の凝縮感が溢れる上品なワイン

完熟した柑橘類とオレンジの開花が香る、見た目にも華やかな色合いの上品な白ワイン。 果実の甘みと爽やかな酸味があり、ミネラル感とフルーティーな味わいが絶妙。甘口~辛口まで様々なスタイルのあるリースリングの中で、ワイン単独でも食事と一緒でも楽しめる中辛口に仕上がっている。
マスタード・豚肉料理・スパイシーなエスニック料理をはじめ、フルーツやデザートとの相性もとても良い。

ボールドヒルズ リースリングは、ジャパンワイン ワインチャレンジにおいて3部門でトロフィー、ゴールドメダルを受賞。
受賞歴はこちらまで





2016

2015

リースリング 2016

外観

グリーンを帯びた淡いゴールド

香り

アプリコット、パイナップル、グリーンアップルのトロピカルフルーツ香とハニーアロマ

味わい

オレンジ、アプリコットを感じるフルーティーなミディアムスタイルですが、2015年ヴィンテージより残糖度を抑えて、より食事とのペアリングを意識した仕上がり

リースリング 2015

外観

グリーンを帯びた淡いゴールド

香り

レモン、ライム、オレンジのような柑橘系の香りとしっとりしたペトロール香

味わい

エレガントでしっかりとした造りでありながら、フレッシュ感があります。
酸とのバランスが繊細でレモンライム風味のミディアムスタイル