マスター・ソムリエ(MS)であるキャメロン・ダグラス氏が初めて発表した『Cameron Douglas MS Top Wines of NZ 2021(ニュージーランド2021年のトップワイン)』において、BALD HILLSの「シングル ヴィンヤード ピノ・ノワール 2017」が選出されました。
『Top Wines of NZ 2021』は、キャメロン・ダグラス氏が1年間にテイスティングしたワインの中から、特に評価の高かったニュージーランドのトップワインを発表したものです。ブドウの品種別に全56本が選ばれ、その中でBALD HILLSの「シングル ヴィンヤード ピノ・ノワール 2017」は、ニュージーランドの赤ワインの中で世界的に高い評価を得ているピノ・ノワールの部門で選ばれました。
https://www.camdouglasms.com/top-wines-of-nz
ここでキャメロン・ダグラス氏のコメントを紹介させていただきます。
シングルヴィンヤード ピノ・ノワール2017
ラズベリー、ダークプラム、ブラックチェリー、様々なドライハーブの力強いフレーバーと、岩石のようなミネラル、しっかりとしたタンニン、繊細な酸のコントラストはセントラルオタゴの風景を連想させる正統派の味わいです。(95点獲得)
Aromas of Central Otago landscape with a rocky mineral and dried herb lift contrasted by a core of raspberry and dark plum, black cherry and myriad dried herbs. Intensely flavoured, firm chalky tannins and fine acidity line.(Outstanding/95 Points)
https://www.camdouglasms.com/reviews/2021/12/1/bald-hills-single-vineyard-pinot-noir-2017-central-otago
今回選出された「シングル ヴィンヤード ピノ・ノワール2017」はオンラインショップから購入することができます。
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