先週から気候が変化し始め、夏の訪れを感じる日々が続いております。私たちの畑では気温が32度に達し、栽培チームはブドウの間引きを行いました。
ブドウの樹はとてもきれいで、太陽の光を気持ちよさそうに浴びていました。
しかし一転して、今週は涼しいスタートを切りました。大量の雨の後、草は緑になり、丘には雪が積もっています。今夜予想される霜に対抗するために風力発電機を準備し、付きっ切りで畑に出て品質を落とさないよう努めています。.
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