シングル ヴィンヤード リースリング 2019 Last Light
希望小売価格 ¥4,400
単価 につき
特徴
レモン、ライム、マンダリン、グレープフルーツ、オレンジの花の鮮やかなアロマに加え、蜂蜜、蜜蝋の愛らしい花々の香りを感じ、口に含むとマンダリン、パイナップル、ポーポー、焦げたオレンジ、柑橘類の皮の風味と濃厚で複雑な味わいが、生き生きとした酸味の良いアクセントとなり、余韻を長く感じることができる仕上がり。
リースリングのために選ばれたブドウの果実は、日の出から1日の終わりまで「太陽からの光を最後まで浴びることができる」理想的な位置にあることから“最後の光”と名付けられました。
受賞歴
ロイヤル イースター ショー ワイン アワード 2021 - ゴールドメダル 受賞
ワイン・オービット 2021 - 5つ星 獲得［95点］
ワインエステート マガジン 2021 - 5っ星 獲得
マイケル・クーパー ワインガイド 2021 - 5っ星 獲得
相性の良い食事
柑橘系の香り高い味わいは、タイ料理や特にシーフード料理によく合います。
酸味と甘味のバランスは、スパイシーな風味とのコントラストが良く、サーモンなどの濃厚な風味をさっぱりとさせることができます。
デザートワインではありませんが、食後や食前酒としても、また様々なチーズとの相性も抜群です。
品 種：リースリング100％
タ イ プ：中辛口
アルコール度数：11.7%
残糖度：22.6g／L
適 温： 6 度～10 度