シングル ヴィンヤード リースリング 2017 Last Light
希望小売価格 ¥4,400
単価 につき
特徴
オレンジ、マンダリン、レモン、ハニーサックル、スパイスの鮮やかな香りを感じ、口に含むとジューシーなタンジェロ、白桃、ライム、蜂蜜の風味があり、爽やかな酸味と何層にも重なる長い余韻を感じることのできる仕上がり。
リースリングのために選ばれたブドウの果実は、日の出から1日の終わりまで「太陽からの光を最後まで浴びることができる」理想的な位置にあることから“最後の光”と名付けられました。
受賞歴
レイモンド・チャン ワイン レビュー 2020 - 5つ星 獲得
ワイン オービット 2019 - 5つ星 獲得 [ 95ポイント 獲得 ]
キャメロン・ダグラス MS 2020 - 93ポイント 獲得
イヴォンヌ・ローキン 2020 - 4.5つ星 獲得
ワインステート マガジン 2020 - 4つ星 獲得
相性の良い食事
柑橘系の香り高い味わいは、タイ料理や特にシーフード料理に合わせることができます。酸味と甘味のバランスが良く、スパイシーな風味とコントラストが、サーモンなどの濃厚な旨味を引き出します。
デザートワインではありませんが、食後や食前酒としても、また様々なチーズとの相性も最高です。
品 種：リースリング100％
タ イ プ：中辛口
アルコール度数：11.8%
残糖度：20.8g／L
適 温： 6 度～10 度