シングル ヴィンヤード リースリング 2018 Last Light
希望小売価格 ¥4,400
単価 につき
特徴
レモン、ライムの果汁、蜂蜜、オレンジの花のほのかで生き生きとした香りを感じ、口に含むと甘いタンジェロ、アプリコット、メロン、レモン、蜂蜜の美しくバランスのとれた味わいを感じ、複雑に凝縮された酸味にはキレがあり、余韻も長く感じることができる仕上がり。
リースリングのために選ばれたブドウの果実は、日の出から1日の終わりまで「太陽からの光を最後まで浴びることができる」理想的な位置にあることから“最後の光”と名付けられました。
受賞歴
インターナショナル ワイン チャレンジ 2020 - ゴールドメダル 受賞
ロイヤル イースター ショー ワイン アワード 2020 - ゴールドメダル 受賞
ワインステート マガジン 2020 - 5つ星 獲得
ワイン オービット 2019 - 5つ星 獲得 [ 94ポイント 獲得 ]
相性の良い食事
柑橘系の香り高い味わいは、タイ料理や特にシーフード料理によく合います。
酸味と甘味のバランスは、スパイシーな風味とのコントラストが良く、サーモンなどの濃厚な風味をさっぱりとさせることができます。
デザートワインではありませんが、食後や食前酒としても、また様々なチーズとの相性も抜群です。
品 種：リースリング100％
タ イ プ：中辛口
アルコール度数：11.5%
残糖度：25.1g／L
適 温： 6 度～10 度